חומרים:

3 חבילות נודלס מג’יק (85 גר’)
4-3 כפות שמן חמניות או תירס
2 כפיות ג’ינג’ר טרי קלוף וקצוץ דק
3-2 בצלים קלופים וחתוכים לרצועות
400 גרם ראשי ברוקולי,מפורקים לראשים קטנים
4-3 בצלים ירוקים חתוכים לטבעות
1/2 כוס מרק צח
4 כפות רוטב סויה
1 כף חומץ יין
1 כף דבש
100 גרם אגוזי קשיו קלופים
6-4 שיני שום כתושות
מלח,פלפל שחור
2 כפות מרק עוף

לטגן על אש גבוהה את הבצל בשמן,עד לשקיפות.
להוסיף את הג’ינג’ר,השום והברוקולי,לערבב כ-2-3 דקות על אש גבוהה.
להוסיף 1/2 מכמות האגוזים,הבצל הירוק,הסויה,החומץ,הדבש,התבלינים והמרק הצח.
להביא לרתיחה.
להכניס את האטריות מג’יק לסירעם 2 ליטר מים רותחים עם 2 כפות מרק עוף.
לבשל כ-2 דקות.לסנן ולהוסיף את האטריות למחבת.

לערבב ולקשט בשארית אגוזי הקשיו ולהגיש חם.