3 חבילות נודלס בשקית מג’יק (85 גרם כ"א)
250 ג’ חזה עוף חתוך לרצועות דקות
2-3 כפיות ג’ינג’ר טרי קלוף וקצוץ דק
1 כוס בצל ירוק חתוך לטבעות
4 שיני שום קלופות וקצוצות דק
1/2 כוס כוסברה טריה קצוצה גס
3-4 כפות רוטב סויה
2 כפות דבש
10 פטריות שמפיניון פרוסות דק
1/2 כוס מרק עוף צח
1/2 כוס יין לבן יבש
4-5 כפות שמן חמניות או תירס

לקישוט:2 כפות שומשום קלוי ומעט בצל ירוק קצוץ

לתבל את רצועות העוף במחצית כמות רוטב הסויה,שמן,דבש וכוסברה ולהשרות
למשך שעה.
במחבת חם עם שמן לטגן את רצועות העוף 30 שניות על אש גדולה.
להוסיף את השום,ג’ינג’ר,רוב הבצל הירוק והפטריות.
להוסיף יין לבן,מחצית השניה של הסויה,דבש,הכוסברה והמרק ולהביא לרתיחה.
להכניס את האטריות מג’יק לסיר עם 2 ליטר מים רותחים.
לבשל כ-2 דקות.לסנן ולהוסיף את האטריות למחבת.

לערבב ולהגיש חם.